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“这就是火锅啊，看着好像还不错。”
另一个人在林大嫂转身后就轻轻呼了口气，小声说。
“光锅底居然就要两块钱，那些肉和菜也有点贵，我刚刚算了一下，加起来都有十块了。”
另一个把头发盘起来，避免油烟味沾到身上。
她第一次来的时候就没注意。
结果回到家里一身的火锅味，那味道很实在，持续了两天都没消。
“不贵了，那些锅底里可都是油和香料，都不便宜，这些菜你去国营饭店也是这个价，你觉得贵是因为我点了很多肉，不然咱们三个人不够吃，平均下来一个人三块钱也不算贵了。”
“也是。”
客人是三个结伴的年轻女人，此时新奇又期待地看着店内。
其中一个兴致勃勃地看向旁边。
隔壁桌的火锅已经上了，红色的汤底飘着白气儿，看着就令人垂涎。
客人正熟练地捏着长筷子一上一下涮着肉片。
肉片在滚烫的热汤里很快变色，被浓郁的酱汁一裹，被迫不及待的客人送入口中。
牛肉不多，所以林家准备的是猪肉和羊肉，还有各种下水，也别有一番滋味。
那女人留意到邻桌客人的手心。
“那筷子也太长了吧！都可以把人夹起来了。”
她的惊呼有些微不足道，很快淹没在此起彼伏的说话声，和清脆的碗筷碰撞声里。
一个青年身上穿着干净的围裙，很快端着锅出来。
锅里是半奶白半透明的汤底，还有一粒粒的油点，里面还放了一些红枣枸杞。
中间飘着一块正在融化的红油火锅底料，一起送上餐桌。
火锅自从上周一推出来，就迎来了火爆的生意，几乎是慕名而来的人进店必点的特色菜。
火锅虽然是川渝那边的特色，但也十分贴近安县人的口味。
看日常吃饭就知道，这里的酱菜不少都是辣椒腌制，辣椒占据了不可或缺的地位。
大半数人都能啃上几口辣椒，这点辣度不在话下。
“中辣汤底，9号……”
随着林大嫂的叫唤，客人一个接一个进来，店里没多久就已经满座了，熙熙攘攘的。
快餐窗口也没剩下几个菜了，孙大娘也歇不住，帮着后厨送菜上菜。
这两天林家饭店只炒一轮菜，
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