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一大早他就用老面和好面团捂着了,这会儿已过去好几个时辰了,应该已经发好了吧。
想到这里,周青林揭开陶罐上的盖子看了看,发现罐里的面团已经变大了许多,他用手指在面团上戳了戳,嗯,不下落没回弹,可以动手开做了。
把面团搓长,然后掐成一个个面剂子,再把剂子揉开,舀入梅干菜肉馅,再抓一小撮米葱放到肉馅里,接着封口压平,而后又在饼面上撒上白芝麻,这样一个烧饼胚子就做好了。
刘莲芝按照相公的吩咐,把灶膛里的火压得小小的,这样锅里的饼子就不用担心会烤焦了。
等周青林把煎得两面金黄的烧饼一一夹出锅时,小锅里的米粥也已经翻滚开了。
看着几个小的吃得正欢,周青林拿起饼子也忍不住地咬了一口。
顿时咸香酥脆,满口留香……
作者有话说:
哈哈,实在太
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